Jesen je stigla, a uskoro će i zima, pa je potrebno da organizam napunimo energijom kako bismo tokom hladnijih dana održali jak imunitet. Osim uravnotežene ishrane i fizičke aktivnosti, potreban nam je i dovoljan unos svih potrebnih vitamina i minerala, a upravo je voće za to najbolje.

A gdje naći više vitamina i minerala tokom zime nego u mandarinama? Pune su vitamina C i beta-karotena. U 100 grama mandarina ima 30 mg vitamina C, što je dvosturko više od narandže, a razgradnjom beta-karotena dobijamo vitamin A, koji je važan za dobar vid i lijepu kožu.

Sadrže i folnu kiselinu, kalij, željezo, magnezij, važne vitamine B1, B2 i B3, te vlakna koja su neophodna za uravnoteženu probavu. Od mandarina se nećete ni udebljati, jer 100 grama ovog voća sadrži samo 34 kalorije. Zbog svog diuretičkog svojstva, pomažu i u borbi protiv celulita.

Međutim, mandarine nisu dobre samo za ljepši izgled. Njihove najvažnije fitohemikalije su flavonoidi, koji smanjuju rast tumora prostate, pluća i raka debelog crijeva.

Također, eterična ulja dobijena iz kore mandarine koriste se u kupkama za opuštanje, za otklanjanje nesanice i za oštećenu kožu.

Dakle, slobodno navalite na ovo izvrsno voće, kojeg tokom zime uvijek ima i više nego dovoljno, a mandarine koje se uzgajaju na našim prostorima rastu u optimalnoj klimi i plodnom tlu koji su izvrstan preduslov za njihov sjajan ukus.

LJILJAN.BA