Popularna Dukan dijeta koja se isprva promovirala kao medicinski testiran i iznimno djelotvoran plan mršavljenja, postala je omiljeno sredstvo održavanje vitke linije kod slavnih žena za koje nitko ne bi rekao da imaju višak kilograma.

Dr. Pierre Dukan, francuski je nutricionist koji je želio poučiti ljude osnovnim principima prehrane, no najnoviji val popularnosti ove dijete okrenuo je cijelu ideju u sasvim drugi smjer. Nju sad drže poznate osobe kao što su Jennifer Lopez i Gisele Bundchen ili članovi obitelji Middleton, koji ionako djeluju izuzetno vitko. Dr. Dukan im osobno nikad ne bi predložio da drže njegovu dijetu jer je jednom prilikom jasno rekao: 'Ona nije prikladna za nekoga tko je zdrav i ima odgovarajuću težinu.'

Naime, u prvoj fazi dijete jedu se samo proteini i zobena kaša. Nakon dva do deset dana, ovisno o tome koliko kilograma trebate izgubiti, dolazi faza u kojoj se dodaje povrće. Međutim, ovaj režim ishrane može vam uskratiti nužne masne kiseline i druge hranjive tvari.

DailyMail predlaže verziju Dukan dijete koju su osmisli za godišnje odmore. Onda se ionako manje kuha, pa je prikladnije držati se proteina i salata. Ne jedite tjesteninu, krumpire ili rižu. No ujutro pojedite dvije do četiri žlice zobene kaše. Dozvolite si malo sira, malo voća, čašu vina i dvije kriške mekinjama bogatog kruha na dan. Tijekom prve faze dozvolite si i dva obroka u kojem neće biti nikakvih ograničenja s obzirom na vrstu namirnice.

Povratkom kući držite se plana, no izbacite vino. Nakon pet dana počnite doručkovati zobenu kašu, svakodnevno vježbajte i četvrtkom jedite samo proteine.

Tjelovježba igra ključnu ulogu tijekom ove dijete. Osim toga, zbog vježbanja se ispušta endorfin koji smanjuje potrebu za tješenjem hranom. 'Jednostavno rečeno, što ste aktivniji, to manje trebate ograničavati što jedete, pa ćete i manje patiti,' rekao je dr. Dukan.

LJILJAN.BA